Wir suchen im Auftrag unserer Kunden Sie als Dozent/-in BFS Diätassistenz - Hygiene Ihre Aufgabe Sie unterrichten gemäß dem Lehrplan des Sächsischen Kultusministeriums für die Ausbildung von Diätassistenten im Lernfeld Hygenie und Toxikologie folgende Themen: - Hygiene - Sozialhygiene - Gesundheitsvorsorge, Gesundheitserziehung - Reinigung, Desinfektion, Sterilisation - Individualhygiene - Lebensmittel - und Küchenhygiene - Krankenhaushygiene und Hospitalismus - Umwelthygiene im Krankenhaus - Epidemiologie - Ernährung und Mikrobiologie - Parasiten und Ungeziefer - Toxische Stoffe in natürlichen Nahrungs- und Genussmitteln - Toxische Produkte bei unsachgemäßer Nahrungszubereitung - Toxische Stoffwechselprodukte durch Mikroorganismen - Toxische Substanzen in Nahrungsmitteln durch äußere Faktoren - Kontamination von Nahrungsmitteln durch Pharmaka und Futtermittelzusätze Ihr Profil Sie verfügen über einen Hochschulabschluss als Ökotrophologe (m/w) oder Ernährungswissenschaftler (m/w). Darüber hinaus verfügen Sie über gute Erfahrungen in den angegebenen Lernfeldern und können pädagogische Kenntnisse und Erfahrungen vorweisen. Die Tätigkeit beginnt am 1.8.2008 und ist ausbildungsbezogen befristet. Der Gesamtstundenumfang beträgt 129 Stunden, pro Woche sind 4 - 5 Stunden zu unterrichten. Der Arbeitsort ist Leipzig.

Dienstort: Leipzig
Anzahl der offenen Positionen: 1
Anfangsdatum: 2008-08-01
Vertragsart: unbefristet
Führerschein: keine Angaben
Chiffre: 10000-1027893543-S
Modifiziert: 22.07.2008
Bewerbungsart: E-Mail
E-mail Addresse: moveo-personalvermittlung@lehmbaugruppe.de