In der Dussmann-Gruppe sind rund 50.000 Mitarbeiter in über 200 verschiedenen Berufen tätig. So zum Beispiel Köche, Gebäudetechniker, Reinigungsfachkräfte und Sicherheitsdienst-Mitarbeiter bei Dussmann-Service, Altenpflegefachkräfte bei Kursana, Buchhändlerinnen bei Dussmann das KulturKaufhaus oder Empfangssekretärinnen bei Pedus Office. Alle haben eines gemeinsam: Sie sind Dienstleister für unsere Kunden. Für einen unserer Kunden suchen wir eine/n Küchen-Betriebsleiter/in Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört die Objektleitung. Sie sind alleinverantwortlich für die Führung der Mitarbeiter in der Reinigung und Küche, sowie der Spülküche. Sie sind Ansprechpartner für den Kunden/Träger sowie für Ihre Mitarbeiter. Die betriebswirtschaftliche Abrechnung und die HACCP Dokumentationen sind Ihnen geläufig. Sie sind ein Teamplayer mit Mannschaftsführung. Anforderungen: 1) Ausbildung zum Koch - zwingend erforderlich 2) Zusatzqualifikation AEVO, in Diätkost geschult - erforderlich 3) Meistertitel oder Studium der Betriebswirtschaft - wünschenswert Verlässlichkeit und Engagement zählen zu Ihren Stärken. Bereitschaft zur Wechselschicht und Wochenenddienst im Wechsel, sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sollten vorhanden sein.

Dienstort: Frankfurt am Main
Anzahl der offenen Positionen: 2
Anfangsdatum: 2008-07-01
Stundenanzahl: 42 h 5 mal 8,4 Stunden
Vertragsart: befristet
12
Gehalt: Ortsüblich
Chiffre: 10000-1023944446-S
Modifiziert: 22.07.2008
Bewerbungsart: E-Mail
E-mail Addresse: rwenzel@dussmann.de