Zum Aufbau unseres Küchenteams (Restaurant mit einer innovativen Kulinarik zwischen Brasserie und Pazifik, für Hotelgäste und auswärtige Besucher) suchen wir ab Juni 2008 einen Koch/eine Köchin mit abgeschlossener Fachausbildung und nach Möglichkeit erster Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Die Aufgaben des Kochs beinhalten die Vor- und Zubereitung der Menüs an vier Abenden die Verstärkung des Serviceteams am Morgen an zwei Tagen in der Woche.

Anforderungen: Abgeschlossene Fachausbildung, nach Möglichkeit erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Die Freude am Kontakt mit Gästen, gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen sowie eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sind Voraussetzung für Ihren Erfolg.

Die art-lodge ist ein persönlich geführtes Hotel, das zum 18. Juli 2008 eröffnet. Sie fand ihr Zuhause in einem alten Gasthof, der umfangreich um- und ausgebaut wurd. So entstanden insgesamt 12 Suiten/Zimmer, ein Restaurant mit 24 Plätzen nebst Gästeterrasse sowie eine Kunstgalerie nebst ?Künstlersuite?.

Das Restaurant: Hier trifft frisches Biofleisch aus der Nachbarschaft auf Rezepte, die wir in den verschiedensten Ländern und Kontinenten für uns entdeckt haben. Cross-over-Küche trifft Design, trifft Kunst und trifft Erhaltenswertes.

Unser Angebot: Vollzeitanstellung für die laufende Saison mit der Möglichkeit, einen unbefristeten Arbeitsvertrag zu erhalten. Eine spannende Herausforderung in einem jungen, motivierten Team, die Chance, ein in dieser Gegend neues Restaurantangebot mitzugestalten und eigenverantwortlich auszubauen.

Anfangsdatum: 2008- 6-13
Anzahl der offenen Positionen: 1
Arbeitszeit: Vollzeit
Schulabschluss/Berufserfahrung:: Hauptschulabschluss mit Berufserfahrung
E-mail Addresse: k.liesenfeld@art-lodge.at

Stelle bereits besetzt oder nicht mehr aktuell