Seit 1997 betreiben wir ein Restaurant an der hessischen Bergstraße in Bensheim-Auerbach. Wir sind ständig bemüht, unser Angebot an ausgesuchten asiatischen Speisen weiter zu entwickeln und für unsere Gäste ein Maximum an Service und Qualität zu bieten. Unser neuestes Angebot ist das Front-Cooking. Für unser neues Restaurant in der Mannheimer Innenstadt suchen wir nach Bauabschluss ab ca. Juli 2008 neue Köche (m/w). Allen Köchen gemein sein sollte eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und Erfahrungen in der asiatischen / chinesischen Küche. Für diese hier angebotene Stelle suchen wir Spezialisten für chinesische Mehlspeisen, Gebäck und Kuchen: Sie sollen neben Dim Sum z.B. Xiao Long Bao, Shoamai, Xiamai, Guo Tie, Xiao Jiao, Wan Tan beherrschen. Sie haben Erfahrung mit der Kochtechnik für chinesische Nudeln (die durch die Hand gewalkt werden). Zudem obliegt Ihnen die Zubereitung (backen, braten, dämpfen) von chinesischen Süßkuchen mit verschiedenen Füllungen und Formen.

Dienstort: Mannheim
Anzahl der offenen Positionen: 1
Anfangsdatum: 2008-07-15
Stundenanzahl: Lokal ist täglich geöffnet
Vertragsart: unbefristet
Führerschein: Reisebereitschaft nicht erforderlich
Gehalt: nach Vereinbarung
Chiffre: 10000-1027943855-S
Modifiziert: 16.07.2008
Bewerbungsart: E-Mail
E-mail Addresse: info@pavillon-bensheim.de