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Stellenangebotsbeschreibung: STELLVERTRETENDER RESTAURANTLEITER (M/W/D) mit Verantwortung für das GOURMETRESTAURANT JUWEL (1 Michelin Stern)Seit 2016 ziert ein Michelin Stern unser Gourmetrestaurant JUWEL.Jetzt ist das ausgesprochene Ziel, einen Zweiten zu erkämpfen und wir möchten, dass du uns auf dieser Reise begleitest.Ideen, Verbesserungen, Austauschen von Meinungen sind unheimlich gern gesehen und bringen uns gemeinsam Schritt für Schritt weiter.Unter Restaurantleiter Patrick Grunewald wird dir die Hauptverantwortung für das Leiten des JUWEL's übertragen und du wirst maßgeblich an unserem gemeinsamen Weg beteiligt sein. In seiner Abwesenheit bist Du hauptverantwortlich für die komplette Service Crew.Klingt das gut? Dann freuen wir uns darauf, von dir zu hören! Deine Hauptaufgaben:Gäst...