Lebensmittelchemiker oder Lebensmittelmikrobiologe - Laborleitung (Lebensmittelchemiker/in)

  • Staatl. gepr. Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) (Lebensmittelche...

    Company CVUA Chemisches u. Veterinärunter- suchungsamt Rhld. in Hürth
    28.06.2025 Updated on: 29.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen zum 01.06.2025 unbefristet in Vollzeit eine/nstaatl. gepr. Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)Diese Aufgaben erwarten Sie:- Führung von Labormitarbeitenden im Bereich der chromatographischen Analytik von Lebensmitteln und Kosmetischen Mittel (GC, HPLC)- Einführung und Validierung von Untersuchungsmethoden- Umsetzung der Qualitätsanforderungen gemäß DIN EN ISO 17025:2018- Mitwirkung bei der landesweiten Probenplanung- Rechtliche Beurteilung der Untersuchungsergebnisse- Erstellen von Berichten und fachlichen Stellungnahmen für übergeordnete Behörden, Gerichte etc.- Mitwirkung in Facharbeitsgruppen- Fachliche Betreuung von Praktikanten (Lebensmittelchemiker*innen, u. a. berufsnahe Ausbildungszweige)Der genaue Zuschnitt des Aufgabengebietes bleibt vorbehalte...

  • Lebensmittelchemiker (m/w/d) zum nächst möglichen Zeitpunkt ge...

    Company Amigo Versand GmbH&Co.KG in Bietigheim
    28.06.2025 Updated on: 01.07.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die Amigo Versand GmbH & Co. KG ist ein Handelsunternehmen, das sich in seiner über 20-jährigen Geschichte insbesondere durch den Vertrieb der Produkte der Marke INSTICK im Bereich der zuckerfreien Instant-Getränkepulver einen Namen erarbeitet hat und Kunden sowohl im B2C-Bereich als auch im B2B-Handel, darunter auch renommierte Unternehmen, zu seinem Portfolio zählt. Unser Unternehmen ist zertifiziert nach IFS Wholesale.Unsere Produkte vertreiben wir sowohl im Inland als auch international mit steigendem Erfolg.Neben den zuckerfreien Getränkepulvern vertreiben wir über unsere Online-Präsenz auch eine der größten weltweiten Teemarken und diverse Weine und Spirituosen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d).Deine Aufgaben:...

  • Wissenschaftlicher* Wissenschaftliche Mitarbeiter*in (Doktoran...

    Company Bergische Universität Wuppertal in Wuppertal
    27.06.2025 Updated on: 28.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die Bergische Universität Wuppertal ist eine dynamische, vernetzte, forschungsorientierte Campusuniversität. Gemeinsam stellen sich hier mehr als 26.000 Forschende, Lehrende, Studierende und Mitarbeitende den Herausforderungen in Gesellschaft, Kultur, Bildung, Ökonomie, Technik, Natur und Umwelt.An der Bergischen Universität Wuppertal / Fakultät für Mathematik und Naturwissenschaften, in der Fachgruppe Chemie und Biologie, Molekulare Pflanzenforschung/Pflanzenbiochemie (Botanik), suchen wir Unterstützung.IHRE AUFGABEN- Die Transportprozesse bei der Phloembeladung, die Transportproteine und der Zuckerstoffwechsel in Nadel- und Laubbäumen soll experimentell untersucht und aufgeklärt werden.- Selbstständige und eigenverantwortliche Planung und Durchführung von For...

  • Lebensmittelchemiker/in (Fleisch- und Wurstwarenproduktion) (L...

    Company Lackmann Fleisch-u. Feinkostfabrik GmbH in Bühl
    27.06.2025 Updated on: 30.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldmöglichsten Eintritteine/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) in der Herstellung von hochwertigen Fleisch- und WurstwarenZu Ihren Aufgaben gehören:- Wareneingangskontrolle: Rohstoffe (Fleisch, Gewürze, Zusatzstoffe, Verpackungsmaterialien)- Überprüfen der gesamten Produktion im Rahmen von Stufenkontrollen und Endproduktkontrollen mit chemischen, physikalischen, chemisch-physikalischen, enzymatischen, immunologischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungsmethoden- Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagements auf Basis von HACCP, IFS Food, GMP und EU-Bio- Beratung des Einkaufs bei Kaufentscheidungen, Vertragsgestaltungen mit Vorlieferanten oder landwirtschaftlichen Erzeugern und bei Reklamatio...

  • Lebensmittelchemiker/in (Import-Export von Lebensmitteln + Get...

    Company Lackmann Fleisch-u. Feinkostfabrik GmbH in Willstätt
    27.06.2025 Updated on: 30.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldmöglichsten Eintritteine/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)Zu Ihren Aufgaben gehören:- Wareneingangskontrolle: Handelsprodukte (verschiedene Lebensmittel, Getränke)- Überprüfen des gesamten Sortiments im Rahmen von Endproduktkontrollen mit chemischen, physikalischen, chemisch-physikalischen, enzymatischen, immunologischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungsmethoden- Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagements auf Basis von HACCP, IFS Food, GMP und EU-Bio- Beratung des Einkaufs bei Kaufentscheidungen, landwirtschaftlichen Erzeugern und bei Reklamationen- Prüfen der Etikettierung und Werbeaussagen nach lebensmittelrechtlichen Gesichtspunkten- Sie sind in der Qualitätspolitik des Unterneh...

  • Produkt Manger (m/w/d) (Produktmanager/in)

    Company Zeutec Opto-Elektronik GmbH in Rendsburg
    26.06.2025 Updated on: 28.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Produkt Manger (m/w/d)gesucht !ZEUTECH stellt seinen Kunden eine breite Palette von Spektroskopieprodukten für die NahInfraRot (NIR) Spektroskopie zur Verfügung.Neben Durchflussmesszellen, Lichtquellen und Softwarepakten werden die “SpectraAlyzer” Spektrometer gefertigt und weltweit geliefert.Die SpectraAlyzer sind heute im Routineanalysebereich der Lebensmittel- Agrar- und Chemieindustrie weit verbreitet und dienen zudem der Qualitätskontrolle und –sicherung.Weiter Informationen unter : www.zeutech.deZur Verstärkung unseres Teams im Hauptsitz in Rendsburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)Produktmanager (m/w/d)Ingenieur/in - LebensmitteltechnologieLebensmittelchemiker/inIngenieur/in – Verfahrenstechnikals Applikationsingenieur NahInfraRot (NIR) A...

  • Wissenschaftlichen Mitarbeiterin*Mitarbeiters (m-w-d) (Lebensm...

    Company Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg in Halle
    26.06.2025 Updated on: 27.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Naturwissenschaftliche Fakultät II, Institut für Chemie,Bereich Lebensmittelchemie, ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt, die auf 3 Jahre befristete Stelle einer*einesWissenschaftlichen Mitarbeiterin*Mitarbeiters (m-w-d)in Teilzeit (50 %) zu besetzen.Die Vergütung erfolgt je nach Aufgabenübertragung und Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen biszur Entgeltgruppe 13 TV-L.Arbeitsaufgaben:• Methodische Arbeiten zu aktuellen Themen der Lebensmittelchemie und -analytik. Im Arbeitskreis werdenInteraktionen der komplexen Matrix von Lebensmitteln und physiologischen Proben mit der Reaktionschemievon u.a. Fettoxidation, Proteinmodifikation oder Vitaminstabilität bearbeitet.• Untersuchung von Lebensmittel- und physiologisc...

  • Sachbearbeiterin/Sachbearbeiter (w/m/d) im Aufgabenbereich Int...

    Company Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin
    26.06.2025 Updated on: 27.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ist eine moderne Dienstleistungsbehörde mit vielfältigen Aufgaben im Risikomanagement und Sitzen in Braunschweig und Berlin. Unser oberstes Ziel sind sichere Lebensmittel für alle und der Schutz der Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher! Dafür brauchen wir Ihre Unterstützung alsSachbearbeiterin/Sachbearbeiter (w/m/d) im Aufgabenbereich Internationale Angelegenheiten.Kenn-Nr. und Bewerbungsfrist: 080/2025/4, 27.06.2025Organisationseinheit: Stabstelle Internationale AngelegenheitenAnzahl der Stellen: 1Standort: Berlin MitteBeschäftigungsdauer: ab sofort unbefristetEntgelt/Besoldung: E11 TVöD Bund, Tarifgebiet WestBeschäftigungsumfang: Vollzeit oder TeilzeitWas sind Ihre Aufgaben?- Wahr...

  • Wissenschaftlicher Mitarbeiter Methodenentwicklung / Pestizide...

    Company Martin Bauer GmbH & Co. KG in Vestenbergsgreuth
    26.06.2025 Updated on: 27.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir sind PhytoLab. Das Beratungslabor für pflanzliche Produkte. Mit unseren 30 Jahren Erfahrung in der Branche sorgen wir dafür, dass erfolgreiche Marken aus der Lebensmittel-, Pharma-, Tierernährungs- und Kosmetikindustrie sichere natürliche Produkte anbieten. Dafür analysieren wir Pflanzen von der Wurzel bis zur Blattspitze, entwickeln neue Analysemethoden und begleiten Zulassungsverfahren. Dabei bieten wir unseren Mitarbeitenden ein Umfeld, das Arbeit mit Haltung ermöglicht und fördert. Für ein erfolgreiches Berufsleben, in dem Sie im wahrsten Sinne des Wortes aufblühen können.Wissenschaftlicher Mitarbeiter Methodenentwicklung / Pestizide und Kontaminanten (m/w/d)ABWECHSLUNGSREICHE MISCHUNG – IHR AUFGABENGEBIETAls Wissenschaftlicher Mitarbeiter Methodenentwi...

  • Lebensmittelchemiker/in

    Company Monolith Nord GmbH in Rosengarten
    25.06.2025 Updated on: 28.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Stellenbeschreibung Lebensmittelchemiker/in m/w/d vor Ort•    Lebensmittelrechtliche Einordnung von neuen Produkten (aus Drittstaaten und der EU)•    Überprüfung von Herstellerspezifikationen nach deutschem und europäischen Lebensmittelrecht (Lebensmittel sowie dazugehörige Bedarfsgegenstände)•    Erstellung von Produktdeklarationen•    Einfuhrkontrollen und Dokumentation der Ergebnisse•    Anhaltung der vereinbarten Verpackungsdeklaration so wie Verpackungsgewichte nach Verpackungsverordnungsgesetz (Stichweise) kontrollieren.•    Warenfreigabe/-sperrung für den Verkehr auf dem Gebiet der Bundesrepublik Deutschland•    Kommunikation mit Lebensmittelüberwachungsbehörden•    Erstellung, Implementierung und Pflege eines HACCP-Konzepts in Verbindung mit der Einhalt...

  • Chemikant als Anlagenführer (m/w/d) (Chemikant/in)

    Company Laverana GmbH & Co. KG in Wennigsen (Deister)
    25.06.2025 Updated on: 29.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Auf der Suche nach Naturtalenten!Von der Produktidee bis zur Auslieferung erfolgt alles aus einer Hand. Seit über 30 Jahren stellen wir lavera („die Wahre“) Naturkosmetik her. So facettenreich wie die lavera Produktwelt sind auch die vielen Aufgabenbereiche bei der Laverana GmbH & Co. KG. Du suchst Abwechslung, ein super Team und tägliche Herausforderungen?Dann suchen wir dich für unser laverana-Team! Diese spannenden Aufgaben warten auf dich• Du stellt selbstständig Kosmetikprodukten gemäß vorgeschriebenen Rezepturen und Anweisungen her• Du bist geübt im fachgerechten Umgang mit vielzähligen Ausgangsstoffen der Kosmetikindustrie sowie der Bedienung und Rüstung der Herstellanlagen• Du überwachst die technische Verfügbarkeit der Herstellkessel und Betriebsmittel...

  • Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w) (Lebensmittelchemi...

    Company Jaus Bakery GmbH in Weißenhorn
    25.06.2025 Updated on: 26.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die Jaus Bakery GmbH ist eine Großbäckerei mit Sitz in Weißenhorn in Bayern. Die rund 200 Mitarbeitenden stellen auf vier Produktionslinien Schnittbrot, Hamburgerbuns, Baguettebrötchen und Premium Kleingebäcke für den Europäischen Markt her.Sie, als Mitarbeiter (m/w/d) unserer Qualitätssicherung, stellen sicher, dass die Qualität unserer Rohstoffe und Produkte stets die hohen Anforderungen unserer Kunden erfüllt. Sie überwachen unsere Prozesse und Arbeitsabläufe und sorgen mit Hilfe von stetigen internen Verbesserungsmaßnahmen für ein ständig wachsendes Qualitätsniveau in der gesamten Supply-Chain.Ihre Aufgaben:- Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Zertifizierungen (insb. IFS Food, IFS Broker) in der Funktion der stellvertretenden Leitung QM/QS- Unterst...

  • Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (Lebensmittelchemiker...

    Company Limbach Analytics GmbH in Mainz
    24.06.2025 Updated on: 25.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: So geht Analytik. Die Limbach Analytics GmbH ist eine unabhängige und neutrale Laborgruppe mit modernster Ausstattung, bei der Qualität und Zuverlässigkeit an erster Stelle stehen. In den chemischen und biologischen Laboratorien werden Analysen in den Bereichen Wasser, Lebensmittel, Umwelt, Hygiene und Arzneimittel durchgeführt.Unter Leitspruch ist: Kompetenz. Unabhängigkeit. Zuverlässigkeit.Wir suchen zum 1.Oktober 2025 in Vollzeit (40 Wochenstunden) für unseren Standort Mainz:Ø Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w/d) - gerne auch BerufsanfängerIhre Aufgabeno    Herausgabe und Beurteilung von Analyseergebnisseno    Deklarationsprüfung gemäß dem deutschen und europäischen Lebensmittelrechto    Betreuung des bestehenden Kundenstammso    Erstellen von Pr...

  • Senior Flavourist (m/w/d) Lebensmittelindustrie (Lebensmittelc...

    Company Signature Consulting GmbH in Nördlingen
    24.06.2025 Updated on: 26.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Über uns Die Signature Consulting GmbH ist spezialisiert auf dieVermittlung von Fach- und Führungskräften in mittelständischenUnternehmen bis hin zu Großkonzernen – vom Expertenlevel bis hin zuC-Level-Positionen. Unser Mandant steht seit über 50 Jahren fürnatürliche Aromen höchster Qualität. Als ausgewiesener Experte fürFlavours & Extracts bietet er innovative Lösungen für dieLebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Produkte unseres Mandantenentstehen mit Verantwortung, Nachhaltigkeit und viel Leidenschaft fürnatürlichen Genuss. Mit einem stetig wachsenden internationalenKundenstamm werden bereits 35 % der Waren ins Ausland geliefert. DasZiel: weltweiter Geschmack bei gleichzeitiger regionaler Verwurzelung.Der Erfolg basiert auf engagierten Mitarbeitenden, die ...

  • Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der Produktion (Fac...

    Company Neo Temp GmbH NL Potsdam in Berlin
    24.06.2025 Updated on: 25.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchenFachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der ProduktionBerlin - Vollzeitab sofortFachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der Produktion in BerlinIhr zukünftiges Aufgabengebiet:- Zur Herstellung von Aromen und Farbstoffen bedienen Sie moderne Produktionsanlagen und Maschinen- Dazu stellen Sie die benötigten Rohstoffe bereit und mischen diese nach Rezeptur zusammen- Sie überwachen den Produktionsprozess und sichern die Qualität- Sie dokumentieren Ihre durchgeführten ArbeitenIhr Profil für die Stelle Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der Produktion:- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Süßwarentechnologe/-technologin, Lebensmitteltechnische/r Assistent/in, Lebensmittelchemiker/in, Maschinen- u...

  • Wissenschaftlicher Mitarbeiter/ Lebensmittelchemiker (m_w_d) i...

    Company NSF Erdmann Analytics GmbH in Rheda-Wiedenbrück
    24.06.2025 Updated on: 28.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: NSF Erdmann Analytics GmbH in Rheda-Wiedenbrück Vollzeit/unbefristetNSF ist eine wachsende, globale Organisation für öffentliche Gesundheit und Sicherheit. Unsere Mission, die wir mit Leidenschaft verfolgen, ist der Schutz und die Verbesserung der menschlichen Gesundheit. Unser Ziel ist es, die Lebensmittel, die wir essen, das Wasser, das wir trinken, die von uns verwendeten Gesundheitsprodukte und die Umwelt, in der wir leben, zu schützen.Mit Hauptsitz in Ann Arbor, Michigan, USA, und mehr als 2.800 Mitarbeitern weltweit erbringen wir Dienstleistungen in 180 Ländern an 60 Labor- und Bürostandorten. Unser Labor in Rheda-Wiedenbrück führt Lebensmittel-, Futtermittel[1]und Umweltprüfungen für Kunden u.a. aus der Lebensmittelindustrie und dem Einzelhandel durch. D...

  • Laborant (m/w/d) (Chemielaborant/in)

    Company Neo Temp GmbH NL Potsdam in Berlin
    22.06.2025 Updated on: 24.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchenLaborant (m/w/d)Berlin - Vollzeitab sofortLaborant (m/w/d) in BerlinIhr zukünftiges Aufgabengebiet:- Sie sind verantwortlich für die chemische, physikalische und mikrobiologische Analyse von Roh-, Zwischen- und Endprodukten auf Milchbasis- Sie steuern die Entnahme und Vorbereitung von Proben aus dem Produktionsbetrieb zur anschließenden Untersuchung und Wahrung der Qualitätssicherung- Sie koordinieren und verantworten die Auswertung, Beurteilung, Dokumentation und Kommunikation der Ergebnisse gemäß unseres QM-Systems- In ihrer täglichen Arbeit unterstützen Sie bei der Mitarbeit der Unterhaltspflege des LaborsIhr Profil für die Stelle Laborant (m/w/d):- Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten oder vergleichba...

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) (Lebensmittelchemike...

    Company TimePartner Personalmanagement GmbH in Lüneburg
    22.06.2025 Updated on: 26.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: UnternehmensbeschreibungTIME to Care – bei TimePartner setzen wir uns seit über 30 Jahren dafür ein, Karrieren voranzubringen. Unsere Mission ist es, dich bestmöglich zu unterstützen, damit du deinen beruflichen Zielen näherkommst. Eine schnelle Rückmeldung liegt uns besonders am Herzen: Innerhalb von 24 Stunden erhältst du eine Antwort auf deine Bewerbung. Wir hören zu, verstehen deine Bedürfnisse und begleiten dich auf deinem Weg nach vorne – mit Leidenschaft und Empathie, weil uns deine Zukunft wichtig ist.Job BeschreibungIn deiner Rolle als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bist du eine entscheidende Kraft in der sicheren und effizienten Produktion von hochwertigen Lebensmittelprodukten. Du wirst Verantwortung für die Einrichtung und Überwachung der...

  • WISSENSCHAFTLER (M/W/D) Proteinchemiker/ Polymerchemiker/ Le...

    Company FILK Freiberg Institute gGmbH in Freiberg
    22.06.2025 Updated on: 26.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die FILK Freiberg Institute gGmbH als unabhängige, außeruniversitäre Forschungseinrichtung verfügt über eine einzigartige Kompetenz bei der Entwicklung, Funktionalisierung und Prüfung flexibler mehrschichtiger Polymermaterialien.Unsere Abteilung Biopolymere und biologische Interaktionen widmet sich der Erforschung und Entwicklung von biogenen Materialien, Medizinprodukten und technischen Hilfsmitteln, diagnostischen Werkzeugen und Modellsystemen für pharmazeutische und medizinische Anwendungen. Anwendungsnahe Forschung und Entwicklung stehen dabei im Mittelpunkt.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Wissenschaftler (m/w/d) für die Biopolymer- bzw. Kollagenforschung. Wenn Sie eine Leidenschaft für Protein- oder Polymerchemie und innovative Materialforsc...

  • Projektmanager (m/w/d) im Bereich Nahrungsergänzungsmittel (Le...

    Company Paradise Fruits Solutions GmbH in Drochtersen
    21.06.2025 Updated on: 22.06.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Entdecken Sie spannende Jobs bei Paradise Fruits – starten Sie jetzt als Projektmanager (m/w/d) im Bereich Nahrungsergänzungsmittel durch und gestalten Sie innovative Produkte mit!In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie eine zentrale Rolle als Schnittstelle zwischen Regulatory Affairs, Qualitätssicherung, Produktentwicklung und Vertrieb. Sie sorgen dafür, dass unsere Produkte und die Nahrungsergänzungsmittel allen rechtlichen und qualitativen Anforderungen entsprechen und bringen Ihre Expertise in interdisziplinäre Projekte ein.Ihr Aufgabenbereich:- Sie prüfen sowie bewerten Inhaltsstoffe und Rezepturen im Hinblick auf nationale und internationale Vorschriften- Sie bearbeiten und werten analytische Daten aus, um die Produktqualität sicherzustelle...