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Stellenangebotsbeschreibung: Für die stationäre Pflegeeinrichtung "Spreegasse" in Bautzen wird ab sofortein/e Mitarbeiter/in (m/w/d) in der Küchegesucht.Aufgaben:- Zubereiten von Frühstück, Abendbrot, Zwischenmahlzeiten- Ausgabe von Mittagessen (wird angeliefert)- Überprüfen und Austeilen der Speisen (Vollkost, Schonkost, Diäten) in den Wohnbereichen- Temperaturmessung der Komponenten der Warmhaltewagen und Dokumentation- Erstellen der Lebensmittel-Einkaufsliste- Überwachung der sachgemäßen Lagerung der Verbrauchsgüter- Überprüfen der fachgerechten Vorratshaltung und des Warenverbrauchs- Reinigungs- und Aufräumarbeiten in den Küchenräumen (nach Verfahrensanweisungen, Checklisten)- Einhalten insbesondere der Küchen- und Lebensmittelhygiene- konstruktive Zusammenarbeit mit den anderen Berufs...