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Das Skigebiet Bergkastel in Nauders - Tirol, ist eines der schönsten Skigebiete in Österreich. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine(n) kreativen und in jedem Bereich der Nahrungszubereitung versierte(n) 1 Küchenchef/in für unser Panoramarestaurant Bergkastel- ab 20.Mai 2024Wintersaison / SelbstbedienungsrestaurantSommersaison / Bedienungsrestaurant a la Carte Sie sind der/die Chef/in und behalten die Kontrolle über die Küche.AUFGABEN- Speisenzubereitung und kulinarische Aktivitäten planen und leiten- Speisen verändern oder neue erstellen, die den Qualitätsstandards entsprechen- Den Bedarf an Speisen und Lebensmittel-/Arbeitskosten abschätzen- Die Tätigkeiten des Küchenpersonals überwachen- Gerätekäufe und Reparaturen an den/die Restaurantlei...