Torten und Gebäck selbständig herstellen. Natürlich streng nach unseren RezeptenErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Backen, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Eisbüfett, Eisspezialitäten, Verkauf, Vorratshaltung, Teig herstellen, Warme Konditorei, Süßwaren, Zuckerprodukte herstellen, Garnieren (Speisen), Milchverarbeitung, Pasteurisieren, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Milchhygiene, Modellieren, Glasieren (Lebensmittel), Kalte Konditorei, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Brot, Backwaren, Bio-Backwaren, Bonbons, Karamellen, Brezen, Brötchen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Hohlfiguren, Kleingebäck, Konditor...